PRODUCT LIST
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クレーム ブランデ
¥3,500
瀬戸内海で収穫されたオレンジピールをブランデー漬けにして、滑らかな濃厚チーズケーキに混ぜ込んで口の中にオレンジの風味とブランデーが香る大人の為のチーズケーキです。 ホールサイズ:12cm(4号)
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ゴルゴン
¥4,000
ゴルゴンゾーラの深い味わいと風味 青カビチーズと言えばゴルゴンゾーラ、 その美味しさを存分にお楽しみいただけるチーズケーキです。 さらに、個性的ブルーチーズのダナブルーを加えることで、 とことん青カビチーズを堪能できる焼き上がりです。 ホールサイズ:12cm(4号)
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プアヴェル(胡椒)
¥4,000
黒胡椒の刺激と香り チーズと相性の良い黒胡椒をピリリと効かせた スパイシーなチーズケーキです。 白ワインと相性が良く、 大人時間をお楽しみいただけます。 ホールサイズ:12cm(4号)
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ラム
¥4,000
コクのあるラムの甘い香りと風味 ラム酒をしっかり効かせたチーズケーキです。 カレンズ(小レーズン)に 岡山県産ピオーネのレーズンを加えることで 奥行きのある美味しさを表現しました。 ホールサイズ:12cm(4号)